szybkie ciasto

CIASTO Z OWOCAMI! CIASTO 2 jajka 1/2 szklanki cukru 1 szklanka oliwy 1/2 szklanki mleka 1 i 1/2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia MASA 2-3 szklanki owoców ( u mnie były to truskawki i maliny) 1 budyń(plus 2 łyżki cukru jeśli budyń jest bez cukru) KRUSZONKA 1/3 kostki masła 1 szklanka mąki 4 duże łyżki cukru(jeśli ktoś lubi bardziej słodką można dodać więcej)

Jajka utrzyj mikserem z cukrem, dodaj resztę składników i wymieszaj dokładnie(można mikserem) jeśli ciasto wychodzi zbyt gęste dodaj jeszcze troche mleka. Ciasto wylej na wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą blachę. Na rondel wrzuć owoce i dwie łyżki cukru, dodaj 1 szklankę wody,zagotuj. W 1/2 szklance wody rozmieszaj budyń, (ja użyłam waniliowego). Poczekaj aż owoce zazcnzą się gotować, wlej do nich budyń, powinna ci wyjść dosyć gęsta masa owocowa. Dużą łyżką wyłóż owoce na ciasto robiąc esy floresy";) czyli tak jak chcesz i masz ochotę:) Zrób kruszonkę z podanych składników i rozsyp na górze ciasta. Wszystko piec 20-30 minut w 170 stopniach( pieczenie bez termoobiegu bo takowego nie posiadam:)) Jeżeli macie za malo słodyczy, proponuję ciasto posypać cukrem pudrem. smacznego:)

Ciasto jest przepyszne, ledwo co udało mi się pstryknąć kilka zdjęć:), a na dodatek naprawdę szybko się je robi. Ja zrobiłam swoje w trakcie obiadu. Życzę udanego wypieku i zachęcam. Pozdrawiam i całuję asia:*